WIJNWERK
voor Loirewijn

WIJNWERK
voor Loirewijn

Van Nantes tot Nevers, van Gros Plant tot Sancerre.

Wijnwerk - Stijn Brakkee & Gijs Niemeijer -  importeert en verkoopt wijnen uit de Loire van kleine, onafhankelijke, biologische boeren die zuivere wijn maken met respect voor mens en natuur.

Uit liefde voor eten en drinken, koken en sjouwen, jagen en verzamelen zijn we al jaren op zoek naar mooie, pure producten. Zo sprokkelen we onze kokkels, oesters, kreukels, garnalen, krabben en wieren uit de Oosterschelde. Ons biologisch desembrood bakken we met meel uit Noord Frankrijk. En onze wijn zoeken we langs de Loire. Gijs zweert al jaren bij een licht gekoelde Saint Nicolas de Bourgueil en Stijn's hart gaat sneller kloppen als hij de zilte geur van de Gros Plant ruikt. 
De Loire is zo bijzonder omdat het een compleet palet aan wijnen biedt met een heel eigen karakter. Omdat  Loire wijnen in Nederland relatief onbekend en dus niet makkelijk te krijgen zijn gaan we daar zelf verandering in brengen. April 2018 zijn we gestart in Nantes. We zoeken onze wijnen stroomopwaarts; bij kleine, onafhankelijke, biologische boeren die zuivere wijn maken met respect voor mens en natuur.

Openingstijden winkel
We zijn op vrijdag geopend van 16 tot 18 uur en op zaterdag van 12 tot 17 uur.

Webwinkel
Op de webwinkel kan je dag en nacht terecht. In Rotterdam en Schiedam leveren we meestal de volgende dag, al vanaf 1 doos met 6 (eventueel verschillende) flessen gratis!
In Nederland bezorgen we via DPD vanaf 1 doos met 3, 6 ,12 of 18  flessen voor  € 8,50.



Nieuwe Boeren - Nieuwe Wijnen

donderdag 9 september 2021
Op wijnspeurtocht langs de Loire, hebben we 3 nieuwe vignerons ontdekt. We stellen ze graag voor.
Bastien Mousset van l'Oée du Sabia noemt zich zelf Vigneron Oceanique, dat proef je in de ‘fraîcheur et la salinité’ van zijn wijnen. De wijngaarden liggen dan ook direct achter de stranden van Sables d’Olonne in één van de vijf Fiefs Vendéens, de zuidwestelijke uithoek van de Loire. Zijn witte à l'Orée smaakt als een duik in de bruisende branding.
We waren op zoek naar een Cabernet Franc met kracht en elegantie, die hebben we gevonden bij Amandine Brunet van Domaine l’Enchantoir, aan de voet van de Puy Notre Dame in Saumur. Ze maakt wijnen die precies aan onze wens voldoen; Le Pieds a l’Étrier en l’ilot des Biches. In de 'chai' werd tijdens ons bezoek een verrassende Anjou Rouge in 5L BiB 'gebotteld', die konden we niet laten staan.
Vincent Roussely maakt in het hart van de Touraine een grote diversiteit aan Sauvignon wijnen. Wij kiezen zijn jonge Sauvignon 'l’Escale' in 5L BiB; sappig, floraal fruitig met een bite. Ook zijn fris-fruitige Gamay in BiB 'Canaille' hebben we in het assortiment opgenomen.
Van Domaine Dhommé introduceren we een Anjou Villages; Les Oiselles, een pure Cabernet Sauvignon, stevig, vol en zwartfruitig.
Voor de Folles Bruyères, die tot voorjaar 2022 is uitverkocht, hebben we een waardige vervanger gevonden. Les Lys is een gulle, avontuurlijke wijn van Cabernet Franc en Côt. Je herkent in de stijl van de wijn direct de wijnmaker Domaine Montoray.

Wijnwerk op de Rotterdamse Oogstmarkt
Op de zaterdagen 18 september, 16 oktober en 20 november staan we op de Rotterdamse Oogstmarkt op het Noordplein. We hebben diverse wijnen open, kom langs om te proeven, een glas te drinken of een fles te kopen. De winkel aan de Samuel Mullerstraat is op deze zaterdagen ook gewoon open!

Proefdozen Wit, Rosé en Rood vernieuwd
Proefdoos Wit, Proefdoos Rosé en Proefdoos Rood
In de winkel kan je je eigen proefdoos van 6 flessen samenstellen met op alle flessen de dooskorting.

LEES MEER

Meld je aan voor de nieuwsbrief